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da wir unsere speisekarte zweimal wöchentlich aktualisieren sind änderungen vorbehalten.
VORSPEISENsautierte eierschwammerl auf blattsalat
€ 19,50
geschmorter weingartenpfirsich mit ziegenkäse
geröstetem speck und altem balsamico
€ 15,50
kleine grammelknoederl auf warmem speckkrautsalat
€ 15,50
burrata mit geschmolzenen frischen wiener feigen, chili und olivenöl
€ 17,50
salt n pepper squid
€ 17,50
vitello tonnato
€ 18,50
new style carpaccio
€ 18,50
SUPPEN
tafelspitzsuppe
mit frittaten
€ 6,90
kalte gurkensuppe mit dille
€ 9,50
FISCH
fischmix: wildfang-garnele, wolfsbarsch und patagonische tintenfische
mit kapernbutter und blattspinaterdäpfeln mit knoblauch
€ 39
gebratenes filet vom neudiedlersee-zander
auf eierschwammerlgulyas mit stampferdäpfeln
€ 29
KLASSIKER
hausgemachte tagliolini mit frischen eierschwammerl
€ 32
faschierte laibchen mit petersilerdaepfeln
€ 18
veganes huhn und eierschwammerl in gartenkraeutersauce mit butternockerl
€ 25
gefuellter paprika in paradeissauce mit salzerdäpfeln
€ 22
eingemachte dill-fisolen mit gekochtem rindfleisch und erdäpfelschmarrn
€ 25
gebratene kalbsleber auf balsamicosauce mit apfel, röstzwiebel und erdäpfelpüree
€ 27
duroc schweinsmedaillons auf eierschwammerlgulyas
mjit knusprigem speck und serviettenknoedel
€ 29
frisch gebratener zwiebelrostbraten von der beiried
€ 29
rose entenbruesterl auf frischen wiener feigen im rotweinsafterl mit hausgemachte schupfnudeln
€ 33
rosa gebratener lammruecken (french rack) auf rosmarinjus mit rotweinzwiebel-gröstl und gegrillten artischocken
€ 35
1/2 ausgelöstes mostviertler backhenderl
mit erdäpfelsalat
€ 21
wiener schnitzerl vom heimischen kalb
mit erdäpfel-vogerlsalat
€ 29
... NOCH ETWAS SÜSSES
afogatto
espresso mit vanilleeis und schlagobers
€ 7,50
cafe et chocolat
kleiner espresso mit kleinem schokomousse
€ 9,50
1 stueck hausgemachte wachauer marillenknoedel
€ 13,50
heisse liebe mit vanille eis vom tichy
€ 10,90
hausgemachte nougatknödel
in butterbrösel auf vanillesauce
€ 12,50
schokolade-mousse auf himbeersoße
mit frischen beeren
€ 12,90
scroppino mit prosecco, vodka und zitronensorbet
€ 12,90
eismarillenknödel 1 stück
vom tichy in wien
€ 5,90
Suppen
Demnächst
Anker 1
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